Italienische Buffets

vom Partyservice Warendorf – André Pöppelmann!

Italienisches Vorspeisen-Buffet

  • Gegrillte und im Kräuter/Knoblauchsud marinierte Paprika
  • Gegrillte und im Kräuter/Knoblauchsud marinierte Aubergine
  • Gegrillte und im Kräuter/Knoblauchsud marinierte Zucchini
  • Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto
  • Melonenschiffchen mit Parmaschinken
  • Vitello Tonato vom Schwein mit Thunfischsoße und Kapern
  • Gefüllte Champignons mit Ratatouillegemüse
  • Gegrillte Champignons mit Pesto mariniert
  • Zucchini Picatta gebacken
  • Mediterraner Nudelsalat mit würziger Soße
  • Blattsalat Variation mit Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Hirtenkäse, schwarze und grüne Oliven, milde Peperoni dazu Joghurt- und Balsamicodressing
  • ofenfrisches Ciabatta Brot

 

Italienisches Buffet

  • Gegrillte und im Kräuter/Knoblauchsud marinierte Paprika
  • Gegrillte und im Kräuter/Knoblauchsud marinierte Aubergine
  • Gegrillte und im Kräuter/Knoblauchsud marinierte Zucchini
  • Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto
  • Gefüllte Champignons mit Ratatouillegemüse
  • Zucchini Picatta gebacken
  • Blattsalat Variation mit Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Hirtenkäse, schwarze und grüne Oliven, milde Peperoni dazu Joghurt- und Balsamicodressing
  • Schweinefilet im Salbeispeckmantel mit marktfrischer Tomatensoße
  • Hähnchenbrustfilet mit Rahmblattspinat und Käse überbacken dazu Gorgonzolasoße
  • Rosmarinkartoffeln fisch aus der großen Pfanne gebraten
  • Gebratenen Gnocci mit Parmesan
  • Ratatouillegemüse
  • Mascaponecreme mit Himbeermark
  • Frisch geschnittenes Obst mit Joghurtsahnecreme